Tomar café mejora la resistencia física
Una reciente investigación llevada a cabo por la Universidad de Georgia en Estados Unidos concluye que tomar café mejora la resistencia física de cara a nuestras proezas deportivas.
Basándose en investigaciones anteriores que relacionaban el café, la cafeína y el deporte, los científicos analizaron más de 600 estudios cuyo fin era medir la interactuación entre el café con cafeína y el rendimiento durante el ejercicio, reseña el portal Muy Interesante.
El estudio que ha sido publicado en la revista International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism plantea que este estimulante de aceptación mundial se absorbe con cierta rapidez y, una vez que llega al estómago, tiene efectos sobre una amplia gama de sistemas en nuestro organismo.
Por ende, en el reanálisis, el rendimiento de aquellos deportistas que bebían café se incrementó significativamente: los atletas que consumían entre 3-7 mg de cafeína (a través del café) vieron una mejora de un 24% de promedio en su resistencia.
“Esto es útil para los atletas porque el café es un compuesto de origen natural. Existe la posibilidad de que obtener la cafeína a través del consumo de café tiene beneficios de resistencia similares a tomar píldoras de cafeína”, explica Simon Higgins, líder del estudio.
Cabe destacar que el hallazgo contradice el estudio realizado por los investigadores de la Fuerza de Defensa de Australia, quienes afirmaron que “el café ayuda a que la mente se agudice aunque no tiene mayor efecto en el cuerpo”.
Asimismo, vale señalar que la National Collegiate Athletic Association enumera la cafeína como una sustancia prohibida; no obstante, la Agencia Mundial Antidopaje no la clasifica como tal.
