Venezuela destaca en China con la presentación de café de especialidad, cacao y alianzas estratégicas
En el marco de la novena Exposición Internacional de Importaciones de China en Shanghái, la delegación nacional realizó una cata profesional donde el lote Geisha alcanzó 91,03 puntos. Paralelamente, se concretaron mesas de trabajo para la exportación de langosta y la optimización de la logística portuaria.
La República Bolivariana de Venezuela presentó con éxito la oferta exportable de su café de especialidad y cacao de alta gama ante empresarios e inversionistas locales en la Escuela de Baristas de Shanghái, en el marco del desarrollo de la novena Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE).
A través de la plataforma de promoción Venexporta, la Corporación Venezolana del Café y la Torrefactora Rimar exhibieron los procesos de siembra, cosecha y procesamiento del grano nacional. La jornada incluyó una sesión de evaluación profesional (cupping) de cinco muestras, guiada por el barista Rubén Meléndez.
El lote de café variedad Geisha obtuvo la calificación cumbre del evento con un puntaje de 91,03 puntos de catación. La experiencia incorporó un maridaje gastronómico con ají margariteño y piezas de repostería elaboradas por las firmas Civen y Delirio Chocolate. Este hito coincide con el cumplimiento del primer año de exportaciones formales de café en grano hacia la nación asiática, tras la obtención del protocolo sanitario y la habilitación en el sistema Cifer de la aduana china.
Impulso a las exportaciones pesqueras y capacidad logística
En el área de los rubros del mar, voceros del Ministerio del Poder Popular de Pesca y Acuicultura sostuvieron reuniones con altos directivos de la firma Shanghai Foreign Trade Enterprises Co., Ltd., representados por los vicepresidentes Xu Mingxin y Joey Tang.
El intercambio se centró en coordinar el suministro directo de langosta venezolana para abastecer a la red comercial Longmen Food, posicionando a los productores nacionales como proveedores permanentes en el mercado asiático.
Finalmente, la comitiva institucional sostuvo mesas de trabajo con autoridades de Bolivariana de Puertos (Bolipuertos) para evaluar las capacidades operativas de los terminales marítimos del país. Los acuerdos alcanzados prevén fortalecer la cadena de custodia y los tiempos de tránsito de las cargas de exportación, contando con el resguardo técnico e inspección fitosanitaria del Instituto Nacional de Sanidad Agrícola Integral (INSAI) y el acompañamiento del Comando Nacional Antidrogas de la Guardia Nacional Bolivariana (GNB).
F/MIPPCI
