La Estación Experimental Truchícola La Mucuy, ubicada en el estado Mérida, alcanzó una producción constante de diez toneladas de trucha por año, posicionándose como un pilar estratégico para el desarrollo piscícola y la soberanía alimentaria del país.
Esta unidad productiva, pionera en Venezuela, combina labores de investigación científica, reproducción controlada e innovación acuícola, aprovechando las condiciones hídricas de la Sierra Nevada para abastecer de esta proteína a la región andina y al mercado nacional.
Asimismo, el complejo actúa como centro de capacitación técnica y transferencia tecnológica para pequeños productores locales, garantizando la preservación genética de la especie mediante la distribución de alevines de alta pureza.
Fuente: MIPPCI
