Afirman que carne que se consume en EEUU es lavada con amoníaco (+Video)
El chef británico, Jamie Oliver, mostró a través de su programa de televisión como los restaurantes de comida rápida "lavan" la carne que usan en la mayoría de sus productos, como hamburguesas, tacos, entre otros.
Según el chef, las empresas de comida rápida utilizan partes de la res que no son aptas para el consumo humano; pero que luego de utilizar amoníaco para eliminar enfermedades como salmonella son mezcladas con la materia prima para rendirla.
El chef británico, Jamie Oliver, mostró a través de su programa de televisión como los restaurantes de comida rápida "lavan" la carne que usan en la mayoría de sus productos, como hamburguesas, tacos, entre otros.
Según el chef, las empresas de comida rápida utilizan partes de la res que no son aptas para el consumo humano; pero que luego de utilizar amoníaco para eliminar enfermedades como salmonella son mezcladas con la materia prima para rendirla.
Oliver explicó el proceso con una lavadora sencilla, y luego de eliminar parte de las impurezas, la roció con una cantidad de amoníaco y agua. Finalmente unió los trozos que eran inconsumibles, con la materia prima.
"Estamos hablando de carnes que hubieran sido vendidas como alimento para perros y después de este proceso se les sirve a seres humanos. Aparte de la calidad de la carne, el hidróxido de amonio es dañino para la salud", dijo Oliver.
