Acuerdo permite diversificar uso de la caña de azúcar
Obtener de la caña de azúcar un sin fin de usos, todos en función del fortalecimiento de la soberanía agroalimentaria en Venezuela, es el principal logro del convenio establecido entre, el instituto nacional de investigaciones agrícolas (Inia)-Yaracuy y petróleos de Venezuela (Pdvsa-Agrícola), en la entidad
El convenio establecido entre, el instituto nacional de investigaciones agrícolas Yaracuy y petróleos de Venezuela, que se desarrolla en 11 localidades de investigación, ubicadas en los estados, Yaracuy, Lara, Trujillo, Barinas, Monagas y Sucre, permite obtener de la caña de azúcar un sin fin de derivados.
En este sentido Moreno indicó, “este convenio, establecido entre Inia-Yaracuy y Pdvsa-Agrícola, cumple con el objeto de obtener, mediante procesos de investigación, variedades de la caña de azúcar que contribuyan con la diversificación de su uso, en función de la soberanía agroalimentaria de los venezolanos”, puntualizó.
Así mismo explicó que, “el convenio lleva 3 años en desarrollo y los resultados obtenidos hasta ahora, podemos enumerar que, ahora concebimos la caña de azúcar como productora de etanol, que es un biocombustible, sin que éste (etanol), afecte la producción del rubro”, significó Moreno.
De la misma manera el rubro es concebido como materia prima para la obtención de panela granulada, que representa un alimento más sano, económico y de positivo impacto ambiental.
Así mismo de la caña de azúcar puede extraerse fertilizante, mediante procesos técnicos para ello, esto sin contar que también puede emplearse para la alimentación animal, a través de técnicas especializadas de forraje. Indicó, “podemos decir a ciencia cierta que de la caña nada se pierde, es utilizable para innumerables fines, y es ello lo que promovemos y desarrollamos a través de este convenio, en el cual el Inia aporta todo el apoyo técnico y de investigación, y Pdvsa el apoyo financiero”, comentó Moreno.
Este convenio fue establecido hace tres años, entre Inia-Yaracuy y Pdvsa-Agrícola, y está previsto que se prolongue por dos años más, con la apertura de otras localidades de investigación, para desarrollar procesos de producción de derivados de la caña.
Este convenio forma parte de las políticas del Gobierno nacional, enfocadas al fortalecimiento de la soberanía e independencia agroalimentaria de los venezolanos y venezolanas.
