Aprende a hacer un desayuno saludable con arroz integral (+Receta)
Si buscas reemplazar los cereales y alejarte del gluten, esta receta es ideal. No tiene lácteos, ni azúcar; pero es sabrosa, saludable, dulce, nutritiva y fácil de preparar.
INGREDIENTES:
Si buscas reemplazar los cereales y alejarte del gluten, esta receta es ideal. No tiene lácteos, ni azúcar; pero es sabrosa, saludable, dulce, nutritiva y fácil de preparar.
INGREDIENTES:
– 1 taza de arroz integral cocido (es bueno prepararlo la noche anterior… lo pueden guardar en la nevera un par de días y utilizarlo para los desayunos)
– 1 o 2 cucharadas de almendras ralladas o trituradas
– 1 o 2 cucharadas de coco rallado
– 1 cucharada de uvas pasas (u otra fruta deshidratada)
– 1 cucharadita de linaza molida (la añado para mejorar la digestión)
– sustituto de leche favorito (leche de arroz, leche de coco, leche de almendras, leche de ajonjolí o leche de nuez marañon)
– stevia al gusto
PASOS:
Mezclar todos los ingredientes, puede omitir todo lo que no le guste, añadir lo que le guste (un poco de fruta fresca picada por ejemplo, quinua soplada o amaranto soplado etc.), si puede miel puede añadirla. Siempre de acuerdo a su dieta.
La cantidad de leche y stevia depende del gusto de cada uno.
Es delicioso si se calienta un poco – en el sartén pequeño o en una olla pequeña. A alguien seguro se le ocurre calentarlo en el horno microondas, pero yo recomiendo evitar su uso (desnaturaliza las proteínas).
