150.000 kilos de carne de cachama producirá este año Complejo Piscícola de Cojedes
Para este año, el Complejo Piscícola Ezequiel Zamora, de Cojedes, tiene como meta impulsar la producción de 150 toneladas de carne de cachama, que contribuyen a garantizar la soberanía alimentaria de la población.
Para este año, el Complejo Piscícola Ezequiel Zamora, de Cojedes, tiene como meta impulsar la producción de 150 toneladas de carne de cachama, que contribuyen a garantizar la soberanía alimentaria de la población.
La primera unidad de acopio, almacenamiento y procesamiento de pescado, localizada en El Baúl, capital del municipio Girardot de la entidad llanera, avanza en el proceso de siembra, engorde y cría de 50 mil alevines de cachama, informó este viernes el coordinador de la Unidad de Producción Socialista (UPS) Ezequiel Zamora, Nicolás Pérez.
Los pescados a reproducir serán distribuidos en las distintas lagunas que comprende la unidad de acopio integral comunal, de las cuales 30 ya se encuentran completamente operativas. La siembra de los 150 mil alevines será aportada por el Instituto Socialista de Pesca y Acuicultura.
Pérez explicó que el proceso se realizará en dos ciclos productivos: uno que va de enero a junio y el segundo, de julio a diciembre. La producción de este año será reforzada con el arrime que realizan los pescadores artesanales, así como por el aporte de los integrantes de los nueve consejos de pescadores de la localidad. La producción obtenida será distribuida en las distintas redes sociales del Estado y en mercados socialistas.
Para las ferias del pescado que se realizan en varios estados del país, el Complejo Ezequiel Zamora tiene como meta el arrime de 25 toneladas de cachama. De este total, 12,5 toneladas se encuentran en el centro de acopio.
Para el estado Cojedes, se tiene previsto la colocación de 6 toneladas de este rubro para las dos ferias, que se realizarán del 21 al 31 de marzo en Tinaquillo y Ezequiel Zamora, con el apoyo de Fondo de Desarrollo Agrícola y el Instituto Socialista de la Pesca y Acuicultura (Insopesca).
"Además de la producción que se va arrimar en el estado, también tenemos un compromiso para distribuir próximamente otras toneladas de pescado a los estados Portuguesa, Carabobo y Guárico", agregó.
