Pozo Hondo celebró la tradicional “Noche de los Atoles”
La comunidad de Pozo Hondo, en el municipio Campo Elías del estado Mérida, celebró la tradicional Noche de los Atoles, una festividad que desde hace más de 40 años reúne a propios y visitantes en torno a la gastronomía y la cultura local, así lo expresó Yesenia Araque, habitante del sector.
Araque informó que esta actividad nació gracias a la iniciativa del padre Moreno, párroco del sector, quien buscó brindar un espacio a las madres que elaboraban dulces y manjares típicos para que pudieran vender sus exquisiteces y compartir con la comunidad durante la época decembrina.
La Noche de los Atoles se ha consolidado como una cita anual que fortalece la identidad cultural de Pozo Hondo, fomenta la economía local y preserva las tradiciones culinarias que distinguen a esta comunidad, manifestó.
Con música, alegría y el sabor inconfundible del atol, la comunidad celebró una vez más esta fiesta que se ha convertido en símbolo de unión y orgullo para los habitantes de Campo Elías, finalizó la habitante de Pozo Hondo.
