Venezuela demuestra en Roma sus avances en soberanía agroalimentaria
En el marco del Foro Mundial de la Alimentación de la FAO, la delegación venezolana expuso el impacto de la Alianza Científico-Campesina y celebró el reconocimiento otorgado a la agricultora andina María Cantalicia Torres como Heroína de la Alimentación.
En los espacios del Circo Máximo de Roma, la República Bolivariana de Venezuela participó en la segunda edición de la Feria Global «De la Semilla al Alimento», evento enmarcado en el Foro Mundial de la Alimentación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
La representación venezolana presentó una muestra interactiva y gastronómica que destacó el desarrollo de la investigación biotecnológica, la diversificación de rubros autóctonos y el fortalecimiento de las capacidades agrícolas locales.
Reconocimiento internacional y soberanía científica
Durante la jornada, la FAO otorgó un reconocimiento especial a María Cantalicia Torres, agricultora del páramo merideño seleccionada entre las 100 Heroínas de la Alimentación global por su labor en la rescate y conservación de semillas nativas de papa andina en articulación con la Alianza Científico-Campesina.
Asimismo, la muestra institucional visibilizó el procesamiento tradicional del mañoco y la yuca impulsado por el Instituto Nacional de Nutrición (INN) junto a pueblos indígenas del estado Amazonas, además de exhibir rubros soberanos y de exportación como el cacao, el café y derivados del tubérculo. Portavoces de la delegación resaltaron que el trabajo conjunto entre comunidades campesinas e instituciones científicas ha permitido sustituir las importaciones de germoplasma y garantizar la producción nacional de semillas.
F/Prensa Presidencial
