Primer Salón del Cacao y Chocolate se realizó en el estado Zulia

En el centro Cultural PDVSA la Estancia, la Corporación socialista del Cacao Venezolano realizó el Primer Salón del Cacao y Chocolate, una mirada desde la ancestralidad con la participación de expositores de cacao y chocolate Afrodescendientes e indígenas, de diferentes puntos de la geografía zuliana.

En este encuentro se desarrolló, con el objetivo de resaltar la importancia que tiene este rubro en la cultura Afrodescendiente e indígena de Venezuela.

Dirigentes de Movimientos sociales del congreso de la nueva época, asociaciones de productores de Cacao del Zulia, Confagan, Federación de palmeros de Venezuela, junto a todos los entes que integran el ministerio de Agricultura Productiva y Tierras, y el INZIT adscrito a VS CITES, y el público general pudieron disfrutar de una jornada llena de sabor, conocimiento y cultura.

Los conversatorios introdujeron los conocimientos del cacao y del chocolate a los asistentes con la dinámica de inter actuación ponente – asistente, lo que impuso la nota especial donde nadie se sintió extraño al tema cacao.

Una vez más el Zulia demostró la grandeza con la demostración de Bombones y Chocolatería de altísima calidad y exquisito sabor, te de cacao, crema de cacao, quesos madurados y frescos, fueron algunos de los productos que los asistentes pudieron degustar y hacer maridajes.