Venezuela proyectará la excelencia de su cacao en el festival ShowColat Francia
CARACAS (22/04/26).– Venezuela potenciará su oferta exportable de cacao en el festival ShowColat Francia. El evento internacional se celebrará en territorio francés del uno al tres de mayo. El ministro de Comercio Exterior, Johann Álvarez Márquez, coordinó estrategias con el sector chocolatero. La meta es consolidar la presencia del producto nacional en los mercados de Europa. El encuentro resaltó la ventaja competitiva del chocolate venezolano como un producto de lujo.
El Gobierno presentará una propuesta de chocolate bajo el modelo de producción «bean to bar». Este modelo garantiza excelencia desde el grano cultivado hasta la barra para el consumidor. El ministro Álvarez destacó la rigurosa selección de los granos y de los productores. La delegación nacional cuenta con un acompañamiento técnico y comercial para lograr el éxito. Se mantienen gestiones activas para facilitar el ingreso de productos al mercado europeo continental.
Representantes del sector productivo resaltaron el potencial excepcional de la región de Barlovento actualmente. Veintiún productores de esta zona alcanzaron niveles de calidad superior con procesos totalmente orgánicos. El factor diferenciador será la pureza del cacao cultivado bajo estrictos estándares de calidad. Esta participación permitirá abrir nuevas puertas comerciales para la industria nacional de confitería fina. La delegación venezolana busca elevar el prestigio de nuestra identidad cultural en tierras europeas.
Con esta incursión, el Estado venezolano reafirma su compromiso con el desarrollo exportador soberano. El sector chocolatero nacional demuestra su capacidad para competir con altos estándares mundiales hoy. La promoción internacional del cacao es clave para la diversificación de la economía productiva patria. Venezuela avanza con firmeza en la conquista de mercados exigentes mediante la calidad suprema. El éxito en ShowColat representará un triunfo para los productores y el desarrollo nacional.
