En Maracaibo están buscando el mejor patacón

Con carne mechada, pernil, pollo o rellenos con queso de mano son algunos de los patacones emblemáticos de la gastronomía zuliana, y que tendrán la oportunidad de concursar para saber dónde se elabora el mejor patacón de Maracaibo.

Esta es una iniciativa impulsada por la Alcaldía Bolivariana de Maracaibo, a través de la Dirección Municipal de Turismo y el Fondo Municipal de Turismo (Fomutur), que invita a explorar la rica diversidad culinaria de Maracaibo a través del patacón.

Bajo las políticas del alcalde Giancarlo Di Martino, de esta manera se apoya a la economía local, contribuyendo al desarrollo de los emprendedores y a la visibilización de restaurantes y puestos de comidas no tan conocidos.

Yesmin Romero, presidenta de Fomutur, destacó que con estos concursos se busca establecer a Maracaibo como un sitio turístico gastronómico, tomando en cuenta sus platos tradicionales, como el patacón, los pastelitos, las mandocas, los tumbarranchos y demás comidas que realza la variedad culinaria marabina.

¿Cómo votar?

Romero aseguró que para garantizar la transparencia del concurso cada local tendrá un código QR exclusivo, para que todas las personas que consuman el patacón de promoción en cada local registren su voto mediante el QR.

Además, los negocios más votados por las redes oficiales de la Dirección de Turismo, @turismo.mcbo, podrán formalizar su inscripción en las oficinas ubicadas en el parque Vereda del Lago.

La presidente de Fomutur indicó que entre el jurado calificador se encuentra, por segunda vez, el chef ejecutivo Kike Barboza, quien fue jurado en la Ruta del Sabor por el mejor pastelito de papa con queso.

Varios locales de comida rápida se han inscritos en el evento para realizar uno de los platos típicos de la Tierra del Sol Amada.