Plantas procesadoras de proteína animal incrementan distribución en el estado abasteciendo el mercado local
YVKE MUNDIAL/Bertha Argüello
Una inspección efectuó el Gobernador del estado Zulia, economista Omar Prieto Fernández en dos plantas procesadoras de alimentos en el municipio Catatumbo, zona Sur del Lago; el objetivo es evaluar su capacidad y funcionamiento.
En el recorrido constató la producción que permite incrementar la distribución en la región y abastecer el mercado local. “La Planta de Procesamientos Cárnicos Catatumbo "Zulia Mía", cuenta con producción de alta calidad proteica, logrando procesar 30 toneladas al día de mortadela, jamón, chorizo, salchichón, chuleta ahumada productos derivados del cerdo que a través del respaldo del Gobierno Bolivariano pueden llegar al mercado a precios accesibles”, dijo Prieto.
También hizo un recorrido por la Planta Procesadora de Pescado, el Gobernador resalto, éste complejo dignifica la labor productiva de los pescadores surlagenses, ante la visita del Ministro para la Pesca y Acuicultura Juan Laya cuentan ahora con programas para su beneficio social.
En cuanto a la creación de la bolsa CLAP dijo que se le suma la proteína animal, plátano, y derivados, ya que la zona Sur del Lago cuenta con espacios para la siembra y producción.
