Alianza estratégica reactiva la formación técnico-agropecuaria y la producción porcina en la ETA de Carrizal
Carrizal, 12 de agosto de 2026-. La Alcaldía de Carrizal, bajo la gestión de la alcaldesa Jennifer Mujica, y la Escuela Técnica Agropecuaria (ETA) sellaron un acuerdo socio-productivo que reactiva el sector porcino del municipio tras cuatro años de corrales vacíos.
El proyecto arranca con la llegada de un pie de cría de 100 cerdos a los espacios de la ETA, con el objetivo de garantizar una producción estimada de 7.500 kilogramos de carne destinados directamente al consumo de las familias carrizaleñas, reforzando así el abastecimiento local con proteína de calidad.
Más allá del impacto directo en la mesa, la medida convierte a la ETA en un centro vivo de aprendizaje. Para la alcaldesa Mujica, la clave está en vincular las aulas con el trabajo de campo real, logrando que los estudiantes se formen produciendo y entiendan de primera mano cómo se levanta la economía de un municipio.
Asimismo, desde la directiva del plantel celebraron el impulso institucional que permite reabrir un área que llevaba cuatro años paralizada.
Cabe destacar que esta alianza representa tan solo el primer paso de un plan de soberanía alimentaria en la zona. De hecho, el gobierno municipal ya proyecta dos acuerdos estratégicos adicionales que incluyen el desarrollo de cultivos de ciclo corto y la puesta en marcha de una Planta de Alimento Balanceado para Animales (ABA); una combinación que busca no solo cerrar el ciclo productivo y reducir costos, sino también garantizar la formación integral de la juventud carrizaleña.
