Wilmer Ariza: “Vamos a impulsar la agroindustria del arroz en Catatumbo para fortalecer el encadenamiento productivo”
Yvke mundial/Alexander Sanabria
En la región zuliana y enmarcado en el precepto de que hay que dar más contundentes pasos en consonancia con el Estado para seguir avanzando en la elaboración de medidas orientadas a garantizar el derecho a la alimentación, en las fértiles tierras del municipio Catatumbo el gabinete de gobierno tomó la decisión de sacar provecho al tema hídrico en función dar inicio a una “Revolución blanca” o siembra de arroz para atender la demanda del citado producto a los residentes locales y hasta crear una empresa encargada del procesamiento, empaque y comercialización del citado rubro.
Según el burgomaestre Wilmer Ariza la acción es justa y necesaria debido a que es su “Asignatura pendiente” contribuir en la producción sostenida y sustentable de productos sanos y de calidad e igualmente poner un grano de arena en el desarrollo del sector campesino con la consecutiva recuperación de tierras y su productividad. “Hemos tomado la inactiva de impulsar la siembra de arroz en Catatumbo, que es un lugar con tierras tipo uno con gran capacidad hídrica por los ríos Zulia, Catatumbo y Bravo; por ello tomamos la zona del caño del medio (Zona fronteriza con Colombia) para la siembra de las primeras 200 hectáreas de arroz en el fundo doña María como un esfuerzo conjunto con la empresa privada, despacho municipal y agropatria. Tal escenario nos dio las bases fundamentales para el desarrollo del programa económico denominado “Agrocatatumbo” para ir más de allá de intervención en el proceso de manufactura del arroz y dar nacimiento a la agroindustria Catatumbo y de esa manera ir creando parámetros operacionales y la necesaria capacidad instalada para el manejo del grano”, expuso Ariza.
Y sobre lo último en particular la figura pública añadió que ya se está en las pruebas preliminares de 80 mil kilogramos de arroz paddy o arroz con cascara sacado de las 200 hectáreas antes nombradas ubicadas en la parroquia Udón Pérez, en los espacios de agroindustria Catatumbo (Sector el Rull) para dar paso al encadenamiento productivo. “Agrocatatumbo no es más que un circuito de producción, procesamiento, distribución y comercialización de los alimentos. Estamos muy contentos por el comportamiento y engranaje del sector privado con el gobierno, para al término dar una buena cosecha de arroz u en otras palabras 500 mil kilogramos en diciembre 2018”, informó Wilmer Ariza.
Sin límites
También comentó Ariza que para el año 2019 se estima contar con una producción de arroz basada en 6 o 7 millones de kilos de arroz en el municipio Catatumbo que atendería la demanda local que es de 2 millones 500 kg anual y con el excedente se atendería al resto de la región Zulia cuando lo dispongan las autoridades pertinentes. “Estamos apostando a que el municipio Catatumbo se convierta en una potencia arrocera del país y nosotros no sólo estamos desarrollando la agroindustria del arroz, sino además impulsando la siembra y procesamiento del maíz blanco con el propósito de hacer harina de maíz precocida. Para tales fines ya tenemos la maquinaria para instalar la planta para la realización de harina de maíz que estará situada en Encontrados capital del municipio Catatumbo y estimamos la siembra de mil 500 hectáreas de maíz blanco para el año entrante incorporando 7 rubros estratégicos como: Arroz, maíz blanco, maíz amarillo, frijol vallo, cacao, café y plátano”, sentenció el burgomaestre.
Claro destino
Para finalizar y sobre la “Revolución blanca” en el municipio Catatumbo del Zulia el alcalde Ariza recalcó que las tierras que componen su jurisdicción son un recurso ilimitado y por ello “Aprietan el acelerador” para optimizar, una producción sostenible y satisfacer las necesidades de la población conservando al mismo tiempo, el ecosistema.
