Corpozulia fijó nueva meta de producción para exportación del cacao (+Fotos)
Yvke mundial/Alexander Sanabria
El fomento y desarrollo del cultivo del cacao criollo porcelana en la zona sur del lago, municipio Colón (Zulia) se convirtió en eje motor y punta de lanza, de la actividad agro productiva de lacorporación para el desarrollo de la región zuliana (Corpozulia) justamente, y buscando la excelencia, con la firme meta de cumplir con la expansión de los cultivos y alcanzar la siembra de un millón, al menos de plántulas de este fruto.
Corpozulia al frente de Francisco Arias Cárdenas encontró la forma de diversificar la economía de la era pos rentista, con el compromiso de reactivar el aparato productivo local enfocando esfuerzos, en la generación de divisas no petroleras.
Y por ello a fin de concretar avances y darle seguimiento a las actividades propias del banco de geoplasma y viveros del centro socialista de investigación y desarrollo cacao (CESID) se realizó una inspección al centro dirigida por el titular de la corporación conjuntamente con el regente de la “Alianza agropecuaria cacao criollo” Cristian Serrano; la secretaria ejecutiva de agricultura de la gobernación de Barinas Yamila Castillo; entre otras personalidades. “Estamos volviendo la mirada hacia lo nuestro; el campo, la agricultura, lo autóctono, lo que nos conecta con la madre tierra y el proceso de producción, adecuándose a las nuevas tecnologías y la era de dejar atrás el modelo rentista petrolero, por una economía diversificada que debemos construir en un círculo virtuoso todos los niveles de gobierno: municipales, regional y nacional utilizando todas las acciones dirigidas a crear desarrollo y bienestar”, agregó Arias Cárdenas.
En el recorrido por las nuevas y remozadas instalaciones del CESID se pudo constatar, la adecuación de los sembradíos, la calidad de las plántulas y la certificación científica debidamente comprobada, de que esta cosecha será óptima, pues ha cumplido los procesos de control de calidad.
Cárdenas también destacó la importancia de aumentar la producción del cacao criollo porcelana a fin de abastecer el mercado interno y a su vez, traspasar las fronteras y llevar a otras tierras el inigualable sabor y olor propio de nuestro producto. “Con la alianza que firmamos con el sector privado, en el que corpozulia aportará la experiencia de nuestros técnicos y profesionales, que durante casi 18 años, próximos a cumplir, en la creación del centro de germoplasma de la siembra del cacao, hemos logrado finiquitar grandes avances para aumentar la producción e ir hacia la autogestión y la diversificación de nuestra economía”, agregó Arias Cárdenas.
Cambio de mentalidad
El cacao criollo porcelana, es fino de aroma y en su caracterización morfológica permite evidenciar su alta calidad, única en el mundo exquisita, con el que se hacen varios subproductos.
Atendiendo una invitación del superior de corpozulia el gobernador de Barinas Argenis Chávez designó a la Secretaria ejecutiva de agricultura Yamila Castillo, para que intercambiara impresiones y hablara de las experiencias propias en la entidad llanera, en cuanto al cultivo del rubro chocolatero, por excelencia.
De entrada, mostró el interés de hacer alianzas para que sea el CESID cacao el que provea las plantas para estimular la producción en Barinas, en el que ya existen otros híbridos y “Foráneos”, pero nada como el originario de la zona surlaguense.
Fomento y desarrollo del cacao
Para Cristian Serrano decano de la “Alianza agropecuaria cacao criollo”la recuperación, adecuación de la infraestructura e instalaciones de la sede, el terreno, las plantas, limpieza de malezas en las hectáreas a sembrar, aunado al capital humano de corpozulia, que con su vasta experiencia han dado aportes significativos para lograr cristalizar la cosecha definitiva, es lo más importante.
