Pescado

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El Ministerio del Poder Popular de Pesca y Acuicultura realizó este martes la distribución de más de tres toneladas de pescado a precios regulados en dos ferias a cielo abierto en los espacios de la Plaza Campo Elías y en la comunidad San Pedro parroquia Juan Vicente Bolívar y Ponte, municipio Ribas, estado Aragua.

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Para hacer este sancocho de pescado, lo primero que necesitas es conseguir una olla suficientemente grande para meter todos los ingredientes que lleva este plato oriental. El pescado puede ser mero o pargo pero si no consigues ninguno de los dos, cualquier otro sirve sin problemas, el sabor será muy bueno.

Ingredientes

De 4 a 6 ruedas de pescado

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 |  Escrito por Thaina Hernandez  |  0

En Semana Santa la tradición nos lleva a comer pescado y seguro pensarás qué recetas hacer para comer de forma diferente, así que pensando en ti te traemos cómo preparar un delicioso pastel de atún frío para que compartas en familia este domingo de resurreción.

Ingredientes: 

-1 Paquete de pan de molde.
-4 0 5 latas de atún.
-1 Tomate frito.
-4 Huevos duros.
-Mayonesa.

En primer lugar pelar los huevos duros, picarlos y colocarlos en un bowl.

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Respetando la tradición en este Sábado Santo prepara estas deliciosas milanesas de pescado en 4 simples pasos.

Ingredientes:

4 filetes de pescado blanco

Jugo de 2 limones

Sal

Pimienta

2 tazas de panko

1 cda. de chile

1 cda. de ralladura de limón

1 cdta. de ajo

Harina

1 huevo batido

Aceite para freír

 

Instrucciones:

Marinar por 30 minutos el pescado con el jugo de limón, la sal y la pimienta blanca.

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 |  Escrito por Dolores Hernandez  |  0

El Gobierno Bolivariano ha desarrollado unas 520 jornadas de distribución de proteínas pesquera y acuícola en todo el país entre el 10 y el 18 de abril, como parte del plan especial de atención que ordenó activar el presidente Nicolás Maduro durante Semana Santa. 

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Semana Santa se caracteriza por la tradición de comer pescado en vez de carnes. Por ello, en Venezolana de Televisión te listamos ocho beneficios que conlleva la ingesta de pescado para la salud. 

1. Ideal para reducir ingesta de grasas

En general, el pescado contiene menos grasa que la carne, así que es ideal para ayudarte a bajar de peso. Los pescados blancos como la merluza o el bacalao o aportan mucha menos cantidad que los azules (sardinas, atún o salmón).

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Para este jueves santo traemos estas ricas sardinas a la vinagreta, una receta sencilla de preparar y con ingredientes que tienes a la mano.

Ingredientes

-Filete de sardina 1 taza
-Cebolla 1 taza
-Pimentón 4 cucharadas
-Vinagre 4 cucharadas
-Aceite de oliva ½ cucharadita
-Sal ½ cucharadita 
-Pimienta 1 pizca
-Limón 2 cucharaditas

Preparación

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 |  Escrito por Daniel Escobar  |  0

Estudiantes de un instituto tecnológico de la provincia de Huarmey, en la región peruana de Ancash, elaboraron un chocolate con pescado en polvo para combatir la anemia en los niños de esta localidad, de intensa actividad pesquera, según informaron este domingo los medios locales.El chocolate Sublipez es elaborado con pescado deshidratado, especialmente cabinza y lorna, que es nativo de Huarmey, al cual se le agrega dulce y se convierte en polvo.

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