Ministro Castro Soteldo asegura que agricultura de puertos desaparecerá (+Audio)
El ex gobernador de Portuguesa y actual ministro de Producción Agrícola y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, sostuvo en una entrevista por José Vicente Hoy que la agricultura de puertos se puede revertir, por lo que puso como ejemplo el pavo, el cual fue un producto de importación durante varias décadas, y que llegaba a ciertas poblaciones en Venezuela. Pero que desde la experiencia portugueseña ya se ha promovido la cría de esta ave, en alta cuantía para su consumo.
Entre tanto, mencionó al cerdo como otro rubro alimenticio que fue adquirido desde el exterior durante varios años, y “que ahora cubre cerca del 95% de la ingesta nacional”.
También, señaló que el pollo fue un producto negociado de Brasil desde el 2003, el cual ahora se produce en mayor cantidad que cubre, por lo menos, el 40% del consumo nacional. “Esto es gracias a la reducción de un 70% de las importación de este animal, como consecuencia del crecimiento de la avicultura venezolana”.
Resaltó que hoy se está importando el maíz blanco; a pesar de que tenemos las condiciones; con respecto al amarillo, declaró que también lo están comprando fuera, pues hay un crecimiento fundamental de las plantas de alimentos balanceados para animales, que consumen “prácticamente maíz amarillo". Al respecto destacó que hay rubros que se deben importar por razones estratégicas.
Finalmente, Castro Soteldo aseveró que el sector agrícola tiene la “debilidad” por no haber producido en largo tiempo, las semillas de los alimentos más demandados, a escala nacional.
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