receta del día

 |  Escrito por Ramdi Diaz  |  0

¿No es hermoso ese color naranja de la imagen? Se trata de la batata, una versión de la papa, con la que se pueden hacer comidas parecidas pero con un toque dulce. Puedes hacer papas fritas con batata, puedes hacer gratín de batata, pero también puedes hacer puré.

Solo necesitarás:

2 batatas grandes

2 cucharadas de mantequilla sin sal.

2 cucharadas de azúcar.

1 pizca de sal.

Pimienta.

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 |  Escrito por Francelis Penuela  |  0
Para los amantes de los productos naturales llegó la mantequilla casera, con pocos ingredientes y baja en sal, la hace ideal. Este tipo de preparaciones al no contener ningún tipo de químicos ni conservantes no tiene un tiempo tan largo de conservación, por lo que se debe mantener en la nevera y debe ser consumido antes de los tres meses.
 

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 |  Escrito por Ramdi Diaz  |  0

Los amantes del fruto de la cebada no podrán resistirse a este sabroso pan de cerveza. Su indescriptible sabor cautivará a todos de principio a fin. Es perfecto para disfrutar durante la hora del té o en una tarde con amigos. Anímate y prepara este sabroso pan de cerveza.

Ingredientes

3 tazas de harina todo uso

1 cucharada de polvo para hornear

1 1/2 cucharada de sal

4 cucharadas de azúcar

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 |  Escrito por Ramdi Diaz  |  0

Si quiere acercarse a un bizcocho criollo, de sabor exquisito y preparación sencilla, esta receta definitivamente enamorará su paladar. Esta torta de pan adquiere un sabor indescriptible, antiguamente colocaban sus ingredientes humildes en un molde engrasado y la cocinaban en brasas, se tapaba el molde, y se le ponían brasas en la tapa, para luego descubrir un bizcocho que se horneaba, ¿el sabor? Glorioso!.

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Si eres amante de las papas fritas pero además intentas cuidar tu salud y figura, esta receta es para ti, para lograr la textura y aunque se digan fritas, no se usa aceite para su preparación. Confía, no quedan como papas al horno y tampoco se transforman en una tortilla impresentable. Te aseguramos que el resultado es excelente. 

Ingredientes

Papas

Sal

1 clara de huevo

Pimentón

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 |  Escrito por Ramdi Diaz  |  0

Llega el viernes – o el sábado – a la noche y después de una fiesta con los amigos, despiertas como si tu cabeza quisiera explotar y ni siquiera te puede pegar un rayo de luz, es decir, tienes la típica resaca. La buena noticia es que hoy te vamos a dar la receta de un batido natural que te ayudará a quitarte el “ratón” rápidamente. Toma nota y no dudes en probarlo.

Ingredientes 

1 Plátano (banana/cambur)

2 cucharadas de miel

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 |  Escrito por Ramdi Diaz  |  0

Este día traemos una receta muy sencilla y práctica. Se trata de un bizcocho de vainilla que se elabora en la licuadora. Esto tiene como ventaja que se requieren pocos utensilios para su elaboración, lo cual hace más fácil la limpieza posterior, y la mezcla está lista en cuestión de minutos para llevar al horno.

Es una rica opción para el desayuno y la merienda, y queda muy esponjoso.

INGREDIENTES:

3 Huevos a temp. ambiente

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Los cítricos son deliciosos, eso lo sabemos. Si están en jugo son fenomenales, pero si conforman un postre, son aún más interesantes. La mandarina, esa deliciosa fruta cuyos gajos saben a gloria, es la protagonista de esta receta que seguramente le sorprenderá. Es importante que se utilice jugo de mandarina recién exprimido. En caso contrario, este tiende a ponerse amargo. El postre puede acompañarse con rodajitas de fresa, gajos enteros de mandarina, leche condensada y yogur. Incluso, puede cubrirse luego con hierbas aromáticas.

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