Todos amamos la pizza y aunque es una de las comidas más versátiles, a veces no queremos consumir tanta harina. No importan los ingredientes, la base generalmente es una masa bastante pesada. Pero esa no es la única opción que existe, porque siempre podemos buscar otras formas de comer pizza sin tener que usar harina en el proceso. Este es un ejemplo delicioso: pizza de berenjena.
Ingredientes:
1 cucharadita de aceite de oliva
1 pizca de sal
¿No es hermoso ese color naranja de la imagen? Se trata de la batata, una versión de la papa, con la que se pueden hacer comidas parecidas pero con un toque dulce. Puedes hacer papas fritas con batata, puedes hacer gratín de batata, pero también puedes hacer puré.
Solo necesitarás:
2 batatas grandes
2 cucharadas de mantequilla sin sal.
2 cucharadas de azúcar.
1 pizca de sal.
Pimienta.
Los amantes del fruto de la cebada no podrán resistirse a este sabroso pan de cerveza. Su indescriptible sabor cautivará a todos de principio a fin. Es perfecto para disfrutar durante la hora del té o en una tarde con amigos. Anímate y prepara este sabroso pan de cerveza.
3 tazas de harina todo uso
1 cucharada de polvo para hornear
1 1/2 cucharada de sal
4 cucharadas de azúcar
Si quiere acercarse a un bizcocho criollo, de sabor exquisito y preparación sencilla, esta receta definitivamente enamorará su paladar. Esta torta de pan adquiere un sabor indescriptible, antiguamente colocaban sus ingredientes humildes en un molde engrasado y la cocinaban en brasas, se tapaba el molde, y se le ponían brasas en la tapa, para luego descubrir un bizcocho que se horneaba, ¿el sabor? Glorioso!.
Si eres amante de las papas fritas pero además intentas cuidar tu salud y figura, esta receta es para ti, para lograr la textura y aunque se digan fritas, no se usa aceite para su preparación. Confía, no quedan como papas al horno y tampoco se transforman en una tortilla impresentable. Te aseguramos que el resultado es excelente.
Papas
Sal
1 clara de huevo
Pimentón
Llega el viernes – o el sábado – a la noche y después de una fiesta con los amigos, despiertas como si tu cabeza quisiera explotar y ni siquiera te puede pegar un rayo de luz, es decir, tienes la típica resaca. La buena noticia es que hoy te vamos a dar la receta de un batido natural que te ayudará a quitarte el “ratón” rápidamente. Toma nota y no dudes en probarlo.
1 Plátano (banana/cambur)
2 cucharadas de miel
El ceviche es de las preparaciones más espectaculares que hay sobre la faz de la tierra. La cocción en el jugo de limón le da una textura y un sabor especial a la carne del pescado. Sin embargo, esta preparación sustituye al animal marino por nada más y nada menos que pollo.
Este día traemos una receta muy sencilla y práctica. Se trata de un bizcocho de vainilla que se elabora en la licuadora. Esto tiene como ventaja que se requieren pocos utensilios para su elaboración, lo cual hace más fácil la limpieza posterior, y la mezcla está lista en cuestión de minutos para llevar al horno.
Es una rica opción para el desayuno y la merienda, y queda muy esponjoso.
3 Huevos a temp. ambiente
Los cítricos son deliciosos, eso lo sabemos. Si están en jugo son fenomenales, pero si conforman un postre, son aún más interesantes. La mandarina, esa deliciosa fruta cuyos gajos saben a gloria, es la protagonista de esta receta que seguramente le sorprenderá. Es importante que se utilice jugo de mandarina recién exprimido. En caso contrario, este tiende a ponerse amargo. El postre puede acompañarse con rodajitas de fresa, gajos enteros de mandarina, leche condensada y yogur. Incluso, puede cubrirse luego con hierbas aromáticas.