polenta criolla

 |  Escrito por Oriana Flores  |  0

La polenta es un plato caracteristico de las regiones de Italia, los habitantes de dicho país le rinden un gran culto culinario, no solo por su preparación, sino por el sabor que la misma presenta, ademas de servir como plato principal, usarse en contornos o simplemente ser acompañada por diferentes carnes, quesos o vegetales.

A contionuación aprenda a preparar una polenta a la criolla, al mejor estilo venezolano.

Ingredientes

1 Kg. de masa de maíz

½ Lt de Leche

5 huevos

Sal y un toque de azúcar

Aceite onotado para colorear

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