Carbohidratos

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Seguro has escuchado que uno de los trucos para mantener la línea es desayunar y comer bien, pero cenar lo más ligero posible y antes de las 19 horas.

A partir de esa hora y el resto de la noche, los niveles de insulina aumentan, provocando que todo aquello que se ingiera se convierta en grasa, especialmente los carbohidratos.

Pero, ¿de qué va la famosa “dieta de las 19 horas”?

Reglas sobre la mesa:

– No quedarse con hambre por la mañana ni por la tarde, para evitar los atracones nocturnos

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Comer alimentos grasosos o azucarados pueden disminuir la energía y afectar en el rendimiento diario, y además no nutren lo suficiente, señaló la nutricionista María Antonieta Uruchurtu Ahumada.

“Podemos tener mucha energía, pero si comemos ese tipo de alimentos, principalmente los que son muy grasosos o azucarados, terminan por acabar con ella“, declaró en un comunicado la especialista del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Sonora.

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