Culturales

Salón del Chocolate Francia 2016 recibirá cacao venezolano

En el marco del reimpulso del cacao nacional, la Corporación Socialista del Cacao Venezolano se prepara para asistir al Salón del Chocolate París 2016, para ello este miércoles recibieron la presencia de personal del Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (INSAI) para realizar la verificación del estado fito sanitario de las muestras que se van a exhibir en la feria. 
 
La Ingeniera, Noiralih Quero, responsable del departamento de agroecología del INSAI-Miranda, realizo la revisión de las ocho muestras de las variedades de cacao que se producen en Venezuela, las cuales arrojaron resultados positivos. 
 
La Corporación Socialista del Cacao Venezolano estará presente la 22ª edición del Salón del Chocolate, que se desarrollará entre el 28 de octubre y el 1º de noviembre, en el París Porte de Versailles, en la ciudad de París (Francia) y donde se darán cita  unos 500 participantes de ese país y del extranjero en una superficie de exhibición de 200 metros cuadrados en la que estarán presentes chocolateros, pasteleros, confiteros y los países productores de cacao, junto con los más grandes cocineros, pasteleros, diseñadores y expertos que atenderán a los asistentes con recetas de chocolate, talleres, conferencias y muchas otras actividades.

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