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Prueba esta receta para unas panquecas sin huevo, leche ni azúcar
Las panquecas son una comida que puede ser consumida como desayuno, cena o simplemente de merienda en horas de la tarde. Este día te traemos una fácil y rica receta de sin huevos, leche ni azúcar.
Ingredientes:
- 145 gramos de harina de trigo
- Una lata de soda
Preparación:
Para comenzar coloca en un bol la harina y agrega poco a poco la soda mientras mezclas. Continúa mezclando hasta obtener una masa homogénea que debes dejar reposar por 5 minutos. Después coloca un sartén y deja calentar bien en fuego medio. Pasa una servilleta con un poquito de aceite al sartén y vierte la masa para una panqueca. Deja dorar cada lado de las panquecas y listo.
Al no tener azúcar en su preparación procura que el relleno sea dulce y de esta forma tendrán el contraste perfecto.