Si quieres endulzarte la mañana, prepara esta deliciosa torta al sartén, una receta sencilla y que estará en pocos minutos ¡Inténtalo!

3 huevos

3/4 taza de azúcar

1 taza de harina de trigo todo uso

40 ML de leche (2 cdas + 1 cdta)

1/2 cdta de vainilla

1cdta de ralladura de limón

1. Batimos los huevos y el azúcar hasta que quede cremoso en un bold. Debe lograr una textura parecida ala de leche condensada

2. Luego vertemos el harina en el bold y mezclamos de forma envolvente

3. Seguidamente agregamos la leche, aceite, vainilla, ralladura de limón y mezclamos hasta que todo esté integrado

4. En una sartén antiadherente, engrasada, a fuego bajo, vertemos la mezcla.Tapamos y cocinamos por 30 min. Verificamos si está lista, introduciendo un palillo o cuchillo en la mitad.

Nota: Si sale limpio está listo, la desmoldamos con cuidado y dejamos reposar.