Recetas
Prepara unas ricas panquecas sin harina de trigo
Si quieres cambiar tu rutina tienes que probar estas deliciosas y fáciles panquecas a base de cambur, en donde te traemos paso a paso de como hacerlas, una idea genial para tu economía.
Ingredientes
-300 gr harina integral
-2 Huevos
-2 Cambures o bananos muy maduros
-1 Cdta sal
-1 Cda Azúcar
-1 Cdta Vainilla
-1 Cda aceite
-2 Tazas agua
Preparación
-Colocamos la harina en el bowl le añadimos la sal, el azúcar y el agua hacemos una mezcla con la ayuda de una cuchara de madera quedara una mezcla espesa.
-Le agrego los cambures completos a la mezcla luego los trituro con la ayuda de un tenedor para que me quede trozos grandecitos integrando a mezcla revolvemos añadimos la vainilla y el aceite dejamos reposar por 5 min.
-Colocamos la mezcla en un sartén o budare y dejamos cocinar por ambos lados el momento de voltearlas es cuando empiezan hacer huequitos.
-Listas para disfrutar estas ricas panquecas de cambur con queso rallado.Tips si la mezcla está muy espesa podemos agregarle un poco agua para que quede menos densa.
