Prepara ricas tortitas de papa
Si quieres comer algo para merienda o te provoca comer a media mañana, estas tortitas de papa son la mejor opción. Además, las papas son un vegetal que contienen vitamina B, lo que es ideal para el organismo y por su contextura te hará sentir una sensación de llenura.
Estas tortitas también la puedes acompañar con unas gotas de limón y el aderezo que desees. Los ingredientes son muy básicos y su preparación es muy sencilla por lo que solo te tomará algunos minutos.
Ingredientes
–4 piezas de papa peladas
-2 piezas de huevo
–1 taza de pan molido
-al gusto de sal
–suficiente de aceite vegetal
Modo de preparación
1.Cocina las papas en una olla con agua, hasta que estén suaves. Retira del agua y deja enfriar.
2.En un bowl coloca las papas y trituramos hasta formar un puré, agrega sal al gusto, los huevos y mezcla bien, agrega el pan molido e incorpora. Forma las tortitas y reserva.
3.Calienta el aceite en una sartén y fríe las tortas, quita el exceso de grasa con una servilleta.
