Prepara galletas con chispa de chocolate

Las galletas con chispas de chocolate son las preferidas de los más pequeños de la casa, y aquí te enseñaremos como prepararlas fácil y en 20 minutos.

Ingredientes

Porciones: 6
-1 huevo
-125 g de mantequilla
-1 taza de azúcar mascabado
-1½ tazas de harina leudante (se prepara usando 1¼ de cucharadita de polvo para hornear y 1 pizca de sal por cada taza de harina regular)
-1 pizca de sal
-1 taza de chispas de chocolate

Preparación

-Precalienta el horno a 180°C.
-Bate el huevo y el azúcar juntos hasta lograr una consistencia espumosa y espesa.
-Derrite la mantequilla y añade a la mezcla de huevo.
-Agrega el harina, sal y chispas de chocolate. Mezcla bien.
-Coloca la masa a cucharadas (una cucharada colmada por galleta) sobre una charola para hornear forrada con papel encerado.
-Hornea durante 10 minutos. Deja que las galletas se enfríen en la charola.