Variedades
Prepara estos originales vasos de galletas
No existe nada mejor que comer una galleta con un vaso de leche, pero ¿imaginas hacerlo con la misma masa?
El chef pastelero Dominique Ansel saltó a la fama al crear el famoso Cronuts, sin embargo, su ingenio no paran ya que ha elaborado un nuevo postre llamado los Milk & Cookie Shots.
Estas son unas galletas en forma de pequeños vasos donde sirve un chupito de leche, así que podrás comerla y beberla simultáneamente.
Si ya estás deseando hacerlas te mostramos la receta, la cual es bastante sencilla. Así que toma nota.
Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla
- 1/3 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de azúcar marrón claro
- 1 yema de huevo
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina para todo uso, cernida
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de mini chips de chocolate
Para los shots de galletas:
- 1 taza de chips de chocolate negro para fundir
- 1 y 1/2 tazas de leche
- 1 y 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
