Prepara esta deliciosa y esponjosa torta de ricota con chocolate

Ingredientes

• 2 tazas de ricota
• 4 huevos
• 100 gramos de azúcar
• 1 cucharadita de ralladura de limón
• 1 cucharadita de ralladura de naranja
• 1/2 taza de chocolate fundido
• 1/2 taza de Maizena
• 1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación

Precalentamos el horno a 150 grados. Mezclamos en un bol todos los ingredientes hasta obtener una textura suave. Vertemos la mezcla en un molde engrasado.

Horneamos durante 30 minutos y verificamos que esté bien cocido con la prueba del palillo. Sacamos del horno, esperamos que enfríe, servimos y listo.