Las quesadillas no tienen que ser saladas, prueba esta versión de postre y sorpréndete con lo ricas que son.
Ingredientes
1 manzana finamente rebanada.
4 cucharadas de aceite
4 tortillas de harina.
225 gramos de queso crema
1 cucharada de mostaza.
1 cucharada de miel
Preparación
1. Calienta la sartén a temperatura media, vacía las rebanadas de manzana con las dos cucharadas de aceite.
2. Cocina por 3 o 4 minutos, o hasta que la manzana se ponga suave.
3. Acomoda las tortillas en una tabla para picar. En cada una acomoda un pedazo de manzana y queso, después dóblalas a la mitad.
4. Calienta las dos cucharadas restantes de aceite, en una sartén a temperatura media.
5. Fríe la quesadilla hasta que quede doradita y el queso se haya derretido (aproximadamente 2 minutos por cada lado)
6. Mientras se cocinan las quesadillas, mezcla la mostaza con la miel en un tazón.
7. Corta las quesadillas por la mitad.
8. Esparce la mezcla la miel con mostaza.
9. Buen provecho.
