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¿No te cuaja la gelatina? Este truco te solucionará la vida
Si intentaste hacer una gelatina y no lograste que cuajara ¡No te preocupes!, con este truco le dirás adiós a ese pequeño problema.
Truco de cómo cuajar la gelatina rápido:
Ingredientes
1 sobre de gelatina de sabor
Hielo
1 lt. de agua
Procedimiento
-Separa en dos recipientes el litro de agua (500ml en uno y 500ml en otro)
-Calienta uno y pon a enfriar el otro recipiente con los 500ml de agua
-Disuelve la gelatina en el recipiente de agua caliente
-Licúa los hielos con el agua fría y agrega la gelatina disuelta en agua caliente
Nota: Este paso debe de ser rápido, pues podría a empezar a cuajar en la licuadora, hazlo por 15 segundos aproximadamente
-Vierte en un refractario previamente congelado y lleva a refrigerar.
