Graduados 20 profesionales en nutrición y estrategias alimentarias
Basándose en un enfoque sensible al género que combina la formación profesional y el indudable reto que significa satisfacer las políticas y acciones dirigidas a facilitar la construcción del desarrollo agrícola sustentable en el contexto rural barinés, la Escuela Socialista de Agricultura Tropical (ESAT), centro regional-Barinas, graduó a veinte participantes del segundo diplomado de “Nutrición y estrategias alimentarias en los sistemas tropicales de producción animal”.
El evento tuvo lugar en las instalaciones de la unidad ejecutora del Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA), de dicho territorio, contando con la participación de los graduandos, la mayoría servidores públicos, y la representación del personal administrativo de la ESAT, en esa sede, como la directora y la coordinadora académica y de secretaría, además de los coordinadores de investigación y de participación y desarrollo Comunitario del organismo de investigación agronómico. Así lo informó, Heli Andrade, profesional asociado a la investigación del INIA-Barinas.
Al respecto, Andrade indicó que con la entrega de los certificados que acreditan tal diplomado, se sella el desempeño profesional demostrado por los participantes no sólo académicamente, sino, la arista más importante, lo social. Es decir, por “el alcance práctico obtenido durante las acciones que emprendieron al relacionarse con los campesinos en sus propios ámbitos, logrando interactuar y producir desde esa base cognitiva, alternativas de alimentación en diferentes rubros agrícolas con materia prima local, como estrategia necesaria para incorporar y rescatar saberes que otorguen impactos positivos para la seguridad y soberanía agroalimentaria (…)”, enfatizó.
Asimismo, señaló que, en participación telefónica, Miguel Mora, Decano de esa casa de estudios, más allá de congratular a los promovidos, hizo hincapié en la oportunidad que se puede construir a través del aprendizaje obtenido, en tanto que podría este, ser considerado como un poderoso instrumento para fraguar alternativas en el paradigma agrícola socialista porque asume tecnologías amigables que fortalecen la agricultura sustentable territorial.
En ese sentido, Dayanara Brito, graduando y servidora pública del Ministerio de Agricultura Productiva y Tierras (MinPPAPT), opinó, que mediante este diplomado “se nos ofreció el fortalecimiento de conocimientos en el área de nutrición animal, al desarrollar conjuntamente con el concepto de territorio, el uso de materias primas locales para preparar formulas alimenticias que sustituyan los alimentos balanceados que las transnacionales producen y que hoy representan un nudo crítico en el suministro de alimento para diferentes especies de animales”.
Finalmente, se conoció que en esta actividad, la expresión dancística de la compañía de Danza Manguay y el taller de joropo de la casa de los niños resaltaron simbólicamente el acervo cultural, social y agrícola de esa jurisdicción occidental.
