Recetas
Delicioso crujiente de papa relleno
![20191114_215313](/wp-content/uploads/2020/01/20191114_215313.jpg)
Una pechuga de Pollo rellena, envuelta en una Papa Rosti
INGREDIENTES
2 papas ralladas
1 pechuga de pollo
Para el Relleno:
200 gr. de queso crema
100 gr. de queso mozzarella
20 gr. de hongos secos
40 gr. de portobellos
Verdeo
INSTRUCCIONES
Rallar papas y escurrirlas bien
Colocar estirado sobre papel film
Cortar la pechuga al medio y con un martillo dejarla bien finita
Hacer el relleno de queso y hongos
Rellenar y colocar la otra pechuga por encima
Volver a colocar papa rallada
Llevar a la heladera 20 minutos
Colocar en sartén con aceite de oliva dorar de todos los lados
Llevar al horno hasta que esté cocido el pollo