Cata de chocolate más grande del mundo será en Venezuela
Por cuarto año consecutivo, la Fundación Nuestra Tierra ofrecerá al público una degustación de productos hechos a base de uno de los frutos más importantes de la cultura e historia gastronómica en el país: el cacao. El evento se iniciará este 1 de octubre en el Poliedro de Caracas.
Será, según la anunciaron sus organizadores, “la cata de chocolate más grande del mundo” y se efectuará en el Poliedro de Caracas, escenario para que nuestro país se incluya nuevamente en el Récord Guinness gracias a la convocatoria de más de 500 personas, quienes catarán variedades de chocolates.
Se darán cita destacadas firmas productoras y marcas artesanales. La muestra de sabor es organizada por la Fundación Nuestra Tierra, dirigida por Leudys González, comisionada para apoyar el crecimiento de la producción nacional del fruto.
Durante cuatro días se ofrecerán talleres y mesas de trabajo, con la participación de reconocidos especialistas nacionales e internacionales, quienes mostrarán las técnicas del cultivo, procesamiento y la elaboración de chocolates.
Como parte de la expoferia, el 29 de septiembre se realizará el certamen de la Reina del Cacao 2016.
