Prepara un sencillo bizcocho de limón sin huevos ni mantequilla

Receta

Prepara un sencillo bizcocho de limón sin huevos ni mantequilla

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Foto: Referencial
Revista Eme

Existen muchas personas que son alérgicas al gluten, lactosa o hasta a los huevos, si eres una de ellos te presentamos este delicioso bizcocho que contiene sustitutos más saludables. 

  • 1 ½ taza de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 5 cucharadas soperas de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de bicarbonato (o levadura)
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de agua
  • 1 limón

PREPARACIÓN:

  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Ralla la cáscara del limón y exprime su jugo.
  • En un tazón agrega todos los ingredientes y mézclalos muy bien.
  • Toma una bandeja y cúbrela con mantequilla y harina. Agrega la preparación.
  • Lleva al horno durante 30 minutos o hasta que esté lista.
  • ¡Buen provecho!

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