Recetas

Papas Crocantes

Con una salsa especial

Ingredientes:

  • 4 papas redondas parejas

  • 1 cda. de pimentón

  • 1 cda. de ajo en polvo

  • ½ cda. de comino

  • ½ cda. de orégano

  • Sal, pimienta y oliva

  • Para la salsa:

  • 2 cdas. de mayonesa

  • 2 cdas. de queso crema firme (finlandia)

  • ½ cda.de ajo en polvo

  • ½ cda.de orégano

  • ½ cda. de cebolla en polvo

  •  

Instrucciones

  1. Cortar las papas en gajos con cáscara, pasarlas a un bowl y condimentar con todas las especias. Agregar un poco de oliva y mover. Pasar a una placa para horno y cocinar en horno precalentado a 180ª por 30/35m.

  2. Para la salsa mezclar todos los ingredientes en un recipiente.

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