Aprovecha la temporada de mango con este delicioso pie

Receta

Aprovecha la temporada de mango con este delicioso pie

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Foto: Referencial
Blog.rappi.com

Con una crocante base de galletas, este pie deleitará a todos en la familia y parar prepararlo no necesitarás usar el horno ¡Anímate a prepararlo!

Ingredientes:

  • 1 paquete de galletas Ducales
  • 200 gramos de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 lata de leche condensada
  • 100 gramos de queso crema
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 2 mangos maduros grandes

Preparación:

En un recipiente tritura las galletas Ducales con el azúcar, agrégale la mantequilla derretida y mezcla bien hasta formar una pasta; utiliza un molde desmontable y haz con las galletas una base compacta en el fondo. En la licuadora, bate la leche condensada, el queso crema, los mangos maduros y el sobre de gelatina sin sabor previamente disuelto en un poco de agua a temperatura ambiente. Vierte la mezcla en el molde con las galletas y lleva a refrigerar por 3 horas.

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