Aprende a preparar galletas de mantequilla con solo 3 ingredientes

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Aprende a preparar galletas de mantequilla con solo 3 ingredientes

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Foto: Referencial
YVKE Mundial/ CookPad
El día de hoy te mostraremos cómo preparar un sencillo aperitivo con el que sorprenderás a tus invitados en cualquier ocasión. Se trata de unas galletas de mantequilla, con tan solo 3 ingredientes muy básicos. 

       

           Ingredientes

  1. 350 gr harina de trigo leudante
  2. 250 gr Mantequilla
  3. 250 gr Azúcar
  4. 1 cucharada Vainilla(opcional)
  5. 1/2 taza Agua
     
     
    Pasos
    1. Mezclar la harina con la mantequilla y el polvo royal hasta formar más o menos grumos(es decir que la mantequilla se forme en bolitas pequeñas)

    2. Echar primero 1/2 taza de agua, y amasamos, si es necesario echamos más(y seguimos amasando)

    3. Reposamos la masa 1 hora en el refrigerador

    4. Después que la masa se haya refrigerado la vamos a estirar (en una mesa espolvoreada con azúcar y harina de trigo) con un rodillo (ojo:que quede 1 centímetro de grosor)

    5. Sacamos las figuras, en mi caso fueron de corazón

    6. Precalentamos el horno a 180°

    7. Enharinamos los moldes de galletas y las metemos en el horno precalentado de 20 a 30 minutos(o hasta que se doren)

    8. Y Listo!

       

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