Recetas
Arroz con leche sabor a chocolate
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El arroz con leche es un postre casero, sencillo de elaborar, reconfortante y se puede comer en cualquier horario. Con esta receta de arroz con leche, podrás darle un nuevo sabor a un postre clásico, con un sencillo toque de chocolate de mesa. El secreto para que te quede perfecto es que cocines el arroz a temperatura baja, para que el líquido no se evapore demasiado rápido y quede con una textura cremosa.
Ingredientes
6 Porciones
Seleccionar todos los ingredientes
1 1/2 tazas de arroz
2 1/2 tazas de agua
1 raja de canela
2 tablillas de chocolate de mesa
1 taza de crema para batir
1 taza de leche evaporada
1 taza de leche
suficiente de crema batida para decorar
suficiente de chocolate rallado, para decorar
Preparación
Cocina el arroz en el agua por 20 minutos y añade la canela. Luego agrega las tablillas de chocolate y cocina hasta disolver.
Agrega la crema para batir, la leche evaporada, la leche y cocina por 10 minutos más, a fuego bajo.
Sirve y decora con crema batida y chocolate rallado.
Decora con crema batida y chocolate rallado
PRESENTACIÓN
Decora con crema batida y chocolate rallado.
TIPS
Cocina el arroz a temperatura baja para que el líquido no se evapore demasiado rápido y quede con una textura cremosa