Aprende a preparar un pavo asado al limón con papas acarameladas
Para disfrutar en esta navidad mejor es fundamental preparar una receta especial para compartir y hacer de cada momento un recuerdo inolvidable.
Para esta ocasión les recomendamos pavo asado al limón y hierbas con batatas acarameladas. ¡Que lo disfruten!
Pavo asado al limón y hierbas con batatas acarameladas
(Para 10 -12 personas)
Para el pavo
1 pavo entero de unos 6-7 kilos, lavado y seco
1 limón cortado en rodajas
1 manzana verde pelada y cortada en rodajas fina
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta
Para la mantequilla de limón
240 g de mantequilla
1 taza de hierbas surtidas tales como tomillo, perejil, romero, ciboulette, etc), picadas
1 cucharada de cebolla picada fina
1 limón su ralladura
½ taza de jugo de limón
¼ taza de vino blanco
