Aprende hacer este rico enrollado de pollo para el almuerzo

 ¡Muy buen provecho! aquí te dejamos esta rica recetas con pollo por si no tienes idea de que preparar en el almuerzo.

Ingredientes: 

4 Milanesa de Pollo
1 zanahoria
1 calabacín
2 ají dulce
Sal al gusto
Papel aluminio

Preparación

Corta los vegetales en forma de bastones, rellena la pechuga con los vegetales, agregar sal y envolverla en papel de aluminio o papel plástico transparente de tal forma que quede como un caramelo
3. En una olla colocar agua y esperar a que hierva, agregar el enrollado de pollo y cocer por 20 minutos.
4. Sacar del fuego, esperar a que le baje un poco la temperatura y retirar el papel.