Espaguetis con tomates, albahaca y ajo
Fácil receta para preparar un aromático plato cargo de mucho sabor, espaguetis con tomates, albahaca y ajo.
INGREDIENTES
300 gr de espagueti
350 gr de tomate fresco
150 gr de cebolla
5 hojas grandes de albahaca fresca
3 ajos
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal
PREPARACIÓN
1.- Cocinar la pasta en agua hirviendo con sal y un chorro de aceite durante 5 minutos, una vez lista escurrir la pasta.
2.- Sumergir por unos minutos los tomates en agua hirviendo. Pelarlos, quitarles el jugo y las semillas, trocear y reservar.
3.- Picar el ajo y la albahaca y reservar.
4.- En una sartén, colocar el ajo y antes de que coja color, añadir el tomate troceado y al final la albahaca.
5.- Dejar que dé todo un hervor y poner a punto de sal. Acompañar los espaguetis con esta salsa
