Recetas
Como preparar un mousse de lechosa
Mousse de lechosa
Ingredientes (5 personas):
1 kg de lechosa.
500 cc de yogurt natural.
250 g. de gelatina sin sabor.
5 g. de menta.
Preparación: lave la lechosa, pele, corte en trozos irregulares y reserve. Luego lleve a la licuadora la lechosa, el yogurt, la menta y reserve. La gelatina sin sabor se disuelve en una taza de agua tibia y en forma de hilo se agrega a la mezcla, que está en la licuadora. Vacíe la mezcla en envases individuales y deje refrigerar por un espacio de 3 a 4 horas, para posteriormente degustarlo.
Aporte nutricional (1 ración):
Calorías: 220 Kcal.
Proteínas: 23 g.
Grasas: 4 g.
Carbohidratos: 28 g.