Delicioso postre de helado tres leches
Una de las cosas más maravillosas y amenas en la cocina es la de innovar. Siempre será posible tomar una receta establecida y darle un giro para vivirla y disfrutarle de otra manera. Este rico y fácil helado tres leches es una forma distinta de saborear la tradicional preparación en la comodidad del hogar.
Helado tres leches
Ingredientes
2 latas de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 taza de crema batida
300 gramos de galletitas de vainilla trituradas
Canela para espolvorear (Opcional)
Instrucciones
Batir la crema por seis minutos hasta dejarla a 3/4 de punto. Reservar.
Integrar en un bol la leche evaporada, previamente batida, y una lata de leche condensada.
Añadir la crema de leche con movimientos envolventes.
Verter la mitad de la mezcla en un molde. Añadir galletas trituradas. Llevar a la nevera y congelar por 1 hora.
Verter por encima la lata de leche condensada restante. Congelar 1 hora más. Pasado este tiempo, echar el resto de la mezcla y congelar por 2 horas.
Sacar de la nevera y disfrutar del helado tres leches. Espolvorear con canela para acompañar si lo desea.
