Prepara vasitos de galletas para la merienda de los pequeños
Aprende a preparar estos vasitos de galletas para consentir a tus hijos en sus meriendas, colores y diversión encontraras en esta receta.
Ingredientes
- 125 gramos manteca (temperatura ambiente)
- 125 gramos azúcar impalpable
- 1 huevo
- 200 gramos harina de trigo 0000
- 100 gramos Maizena
- 1 cucharadita(s) esencia de vainilla
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Instrucciones
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En un bowl, mezclar la manteca y el azúcar hasta integrar bien.
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Sumar el huevo y la esencia de vainilla, mezclar un poco más para incorporar la harina y luego la Maizena.
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Amasar hasta formar una masa homogénea que no se pegotee en la mesa ni se quiebre.
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Espolvorear un papel film y llevar a la heladera por 30 minutos.
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Espolvorear harina en una mesada y estirar la masa con la ayuda de un palo de amasar.
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Enmantecar y enharinar vasitos de aluminio (los que se usan para el volcán de chocolate), sino pueden usarse las planchas para cupcakes, la diferencia es que las últimas tienen menos altura.
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Con cuidado cubrir el interior con la masa.
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Debe tener 5 mm de espesor aproximadamente.
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Decorar los bordes con granas de colores y llevar a horno moderado (precalentado), durante aproximadamente 15 minutos.
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Dejar enfriar y desmoldar
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Servir la leche al momento de tomarla para evitar que se humedezca demasiado y se desarme la galleta
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