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Gobierno Bolivariano fortalece producción de carne en Falcón
Unas 50 madres de las razas porcinas landrasse y yorshire tienen en la granja integral Caujarao, en el municipio Miranda del estado Falcón, dedicada a la cría, levante y ceba de ésta especie, produciendo carne para la comunidad y el estado.
Así lo evidenció el Director de la unidad territorial Falcón del Ministerio de Agricultura Productiva y Tierras, Felipe Suarez, durante una inspección realizada a la mencionada unidad de producción.
“Esta es una granja integral bien llevada, con buen manejo sanitario, y nosotros estamos aquí como gobierno para brindarle todo el apoyo a estas iniciativas falconianas para impulsarlas”, refirió Suárez.
Manifestó que desde el Ministerio de Agricultura y la Gobernación de la entidad, está realizando inspecciones a unidades de producción en toda la región, para constatar lo que se está haciendo, “no queremos que nos echen cuentos, queremos ver la productividad de cada una de ellas”.
Durante la inspección visitó el área de maternidad de la granja donde evidenció la presencia de animales de dos y 20 días de nacidos, “ésta es una granja que está apostando a la producción en el estado y por eso los estamos apoyando”.
Expresó además que la granja está realizando un excelente trabajo de mejoramiento genético para la producción intensiva de cerdos, por lo que tiene sus salas de crianza y levante bien definidas.
“En el área de levante o engorde los animales están clasificados por grupos etarios, con un excelente manejo sanitario y reproductivo donde han obtenido ejemplares de 90 kilos con 5 meses de nacidos”.