¡Impelable! Una torta sin harina, azúcar, leche, ni mantequilla

Las tortas son un postre infaltable en la cocina de los venezolanos, por ello hoy traemos una receta que no lleva leche, harina, azúcar o mantequilla.  Pensarás ¿Cómo se hace una torta sin esos ingredientes básicos?, pero si, es posible, luego de que te animes a hacerla quedarás impresionado con su delicioso sabor y verás que puedes prescindir de estos ingredientes para sorprender a tus invitados y familia.

 

Ingredientes 

 

1/2 taza de aceite

1 taza de Crema de arroz

1 taza de Maicena

1 taza de Chocolate en polvo (ustedes decidirán que tipo de cacao o chocolate le colocan)

1 taza de agua tibia

2 Cambures (Si lo quiere bien dulce agregue más, con 2 no sabe a cambur pero aporta dulzor)

2 Huevos

3 Cdas de Polvo de hornear

Canela en polvo al gusto

6 cucharadas de agua 

 

Preparación

 

Triturar los cambures y reservar, colocar las 3 cucharadas de polvo de hornear en el agua tibia batir y reservar.

 

Unir los ingredientes secos (la taza de crema de arroz, de maicena,canela y chocolate) agregar la mezcla de los cambures y el agua tibia.

 

Incorporar el aceite, los huevos y el agua hasta obtener una mezcla homogénea.

 

Hornear a 180°C de 30-40min o hasta que introduzca el cuchillo y salga limpio.

 

Nota: Si lo desea, puede preparar un poco de chocolate derretido o una mezcla de nevazúcar, agua y limón para verter por encima.

 

¡No queda más que servir y disfrutar!