Fundaproal promueve formación en materia prima
Madres responsables, elaboradoras y beneficiarios de las Casas de Alimentación de la Fundación Programas de Alimentos Estratégicos (Fundaproal), culminaron con éxito el taller Programa de Nutrición para la Siembra en el municipio Simón Bolívar del estado Anzoátegui.
Este curso incentiva la participación de mujeres y hombres para cultivar y procesar alimentos, fomentar la agricultura libre de químicos, así como el uso de las técnicas artesanales y ancestrales de conservación y procesamiento; además ayuda a corregir los hábitos alimenticios.
La actividad se realizó en la Base de Misión “Robert Serra” y contó con la participación de la Escuela Venezolana de Alimentación y Nutrición (EVAN) y el Instituto Nacional de Nutrición (INN).
Daniela Almeida, madre elaboradora integrante de la Base de Misiones “Robert Serra”, expresó su satisfacción por ser parte productiva del país e indicó “tengo sembrado pimentón, ají, cebollín y maíz en pocas cantidades, mi sueño es aumentar la producción y poder contribuir con mi patria”.
Dando impulso a la producción de rubros en nuestro país, Fundaproal vela por el bienestar y la formación de las Madres Elaboradoras, responsables y beneficiarios de las Casas de Alimentación en materia agroproductiva.
